5 Ocak 2016 Salı

AHMET ALP'im 15 YASINDA..






Yıllar su  gibi akarken çocuklarımıza sevgimiz katlanarak artıyor. Kuzularımız gözümüzün önünde büyüyor.Allah esirgesin hepimizin evlatlarını.

Ahmet Alp Kaptan Amerika pastası istedi.Her zamanki gibi okulda arkadaşlarıyla paylaştı.Kendi seçtiği modeli oğlum için çalıştım.Pek güzel olduğu haberleri beni çok mutlu etti. :))


Kek için buraya bakınız.

Krema:


  • 750 ml  süt
  • 100 gr şeker
  • 5 yumurta sarısı
  • 50 gr un 
  • 45 gr nişasta
  • 3 gr tuz
  • 80 gr bitter çikolata
  • 100 ml krema(ben  75 gr tereyağ koydum)
Yapılışı
  • sütü ısıtalım
  • şekerle yumurta sarısını çırpalım,un nişasta,tuz ekleyelim
  • ısınan sütün  yarısını bu karışıma koyup iyice karıştıralım
  • ocaktaki kaynayan süte ekleyip,muhallebi gibi pişirelim
  • ocaktana alınca içine çikolatayı koyalım.Eriyene dek karıştıralım
  • soğusun diye tepsiye dökebiliriz.
  • soğuyunca içine tereyğ koyup çırpalım.
  • nefis kıvamlı çikolatalı krema hazır.her pastaya yapacağınızdan eminim. :) 
orjinali böyle..  





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...