13 Şubat 2015 Cuma

UZMAN DR BUTİK PASTA










Genel cerrahi uzmanlığını başarıyla hakeden  Sayın Dr. Necip Altundaş  için hazırladığım ameliyathane temalı pastam.Ki kendisi benim de ameliyatımda da bulunmuş ve bu pastayı fazlasıyla haketmiştir.Tecrübeyle sabittir.  :))  Tebrikler ve teşekkürler..

İçi  çikolata kremalı ve kakaolu pandispanyalı.Üzeri çikolata ganaj kaplı.4 kat kek kullanıldı.Bir katı fındıklı bir katı minik dağ çilekli.







Bu çalışma için kek  ve kremalar iki gün önceden,modellemeler 1 gece önceden hazırlandı.Modelleme olarak ameliyathane düşündüm.Pastanın üzerindeki logo doktorumuzun çalıştığı Başkent Üniversitesi'nin  logosu.Son akşam pastanın kaplamaları yapıldı ve  modellemeler yerleştirilerek sunuma hazırlandı.





Maalesef  kutlama partisi davetine katılamadım, tatlı bir anıyla  da   olsa böyle güzel,anlamlı ve  mutlu güne  ortak olmak çok güzel.Sayın Dr.Necip Altundaş'ı tekrar tebrik ediyorum. :)

Butik pasta yapımıyla ilgili diğer resim ve pratik  bilgilere ulaşmak isterseniz butik pastalarımı
gözden geçirebilirsiniz.

Kalın sağlıcakla.

:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...